Saturday, April 9, 2011

Names used

Aztec (Aztecatl) is the Nahuatl word for "people from Aztlan"
Often the term "Aztec" refers exclusively to the Mexica people of Tenochtitlan (now the location of Mexico City), situated on an island in Lake Texcoco, who referred to themselves as Mexica Tenochca or Colhua-Mexica



Nahuatl        English           spanish/castellano
Nahuatl        (Nahuatl)        na- wat
Quilitl         Vegetables: 
ahuacatl     (avocado, aguacate)
chaya leaf  (

cintli            (ear of dried corn)
centli           (same as cintli)
camohtli       (yam, camote)
tlaolli           (corn)
elotl             (corn,             elote)
etl                 (bean)
Exotl             (green bean, ejote)
Huazontle    (

mizquitl       (mesquite)
nanacatl     mushroom
nohpalli       (cactus, nopal) = no pal-li
tzilacayohtli (a bluish-green squash, chilacayote)
xilotl             (tender ear of com, jilote)
xitomatl        (tomato, jitomate)
xicamatl       (jicama)
xonacatl      (onion)





prepared Food:
tamalli          (tamale, tamal) =ta ma - li                        
tlaxcalli        (tortilla)                        
atolli            (gruel, corn beverage, atole)
pinolli          (ground corn,pinole) 
pozolli         (stew, pozole) 
izquitl          (Roasted corn, esquite)
molli           (sauce, mole) = mó - li 
 pipian         ( chile sauce,  ) 

Drinks: 
Agave  
atole with fruit or fresh corn or toasted corn or chile or pinole or guayaba                   
mexcalli       (cooked maguey, mezcal)
Tejate


Animals/insects :
azcatl         (ant)                        
zolin           (quail)                        
chinicuil       (mezcal worm, tecol)
mazatl        (deer, venado)
chapulin    (grasshopper   saltamontes) = cha- pul- in
huexolotl    (turkey, guajolote)
xoloescuintl


Food preparation tools:
comalli        ( griddle, comal)

Seeds grains:
huautli          (Amaranth amaranto, )     
etl                 (bean, habichuelas or friholes?)
chimalxochitl  (sunflower seeds
Pepitas

xochiualli -Fruit: 
cacahuatl                    cacao
Cherimoy
coztixocotl           quince
Guamuchiles
Guanábana 
matzatli               Pineapple
nochtli                 Prickly pear, tunas
palxocotl             tamarind
Papaya
Pitaya 
tzapoti                 (Mamey Sapote,)
xalcocotl             Guayaba  guava 
xoconostle

Spices:

achiotl                  achiote
annatto
chilli                       (chile pepper, chile) = chil - li
cuauhchilli             chile de arbo
iztatl                       (salt)
necuhtli                 honey
                              paprika

  

Tlacoyos

No comments:

Post a Comment